Ingredienser:
100 g smør
3 dl sukker
2 dl melk
1 ts hornsalt
1 ts bakepulver
1 l hvetemel
Fremgangsmåte:
Smelt og avkjøl smøret. Rør sammen smør, sukker, melk og halvparten av melet blandet med hornsalt. Tilsett mel til deigen er passe tykk. Dekk deigen med plastfolie, og la den hvile kjølig til neste dag.
Kjevle ut deigen til den er omtrent ½ cm tykk. Bruk utstikker/kjeksform til å lage figurer.
Stek på 175 grader i 6–8 minutter og avkjøl.
Kakene/kjeksene kan pyntes
med melis farget med konditorfarge.